Emerson Spice Hotel
Das Emerson Spice Hotel liegt zentral im Herzen von Stone Town, Sansibar, und gilt als eines der besten Boutique-Hotels der Stadt. Es befindet sich in einem liebevoll restaurierten ehemaligen Handelshaus und verbindet arabisch-swahilische Architektur mit kolonialem Charme. Das historische Gebäude vereint zwei unterschiedliche Bauwerke mit Elementen aus verschiedenen Epochen und diente einst dem letzten Swahili-Herrscher Sansibars, Mwinyi Mkuu.
Das Hotel verfügt über elf individuell gestaltete Zimmer, die sich um einen luftigen Innenhof gruppieren. Die Zimmer sind farbenfroh eingerichtet, mit Möbeln im Swahili-Stil ausgestattet und bieten moderne Annehmlichkeiten wie Klimaanlage, Ventilator, Kühlschrank, Moskitonetz und zumeist eine eigene Veranda. Ausnahmen bilden z. B. das Zimmer „Mimi“, das keine private Veranda hat, deren Gäste aber den Außenbereich des Rooftop-Restaurants nutzen können. Alle Zimmer verfügen über ein eigenes Bad, das teils offen gestaltet ist. Einige Zimmer sind für Familien geeignet, darunter insbesondere „Aida“ mit mehreren Schlafplätzen auf zwei Ebenen.
Restaurants:
Rooftop Tea House Restaurant:
Dieses Restaurant auf dem Dach bietet eine beeindruckende Aussicht über Stone Town, insbesondere bei Sonnenuntergang. Ab 18:00 Uhr ist der Zutritt möglich, das festgelegte 5-Gänge-Degustationsmenü „Taste Safari“ wird ab 19:00 Uhr serviert. Preis: 40 USD pro Person (exkl. Getränke). Eine vorherige Reservierung und Anzahlung sind aufgrund begrenzter Plätze erforderlich.Secret Garden Restaurant:
In einem offen gestalteten Gartenbereich mit Ruinenflair wird ein à-la-carte-Menü mit sansibarischer Küche angeboten. Gelegentlich finden hier Musikveranstaltungen statt. Ein leichtes Mittagessen mit Fokus auf Meeresfrüchten wird in beiden Restaurants täglich von 12:00 bis 16:00 Uhr angeboten.
Das Emerson Spice Hotel bietet eine authentische und romantische Atmosphäre mit einer Mischung aus Geschichte, Kultur und individueller Gestaltung. Jedes Zimmer ist von Opern, Filmen oder literarischen Figuren inspiriert und macht den Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis. Der Mindestaufenthalt beträgt zwei Nächte.
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